Du brauchst nur 7 Zutaten für den Kuchen und trotzdem ist er so unschlagbar fruchtig und saftig, dass du nicht teilen willst.

Was haben Granatapfel, Pomelo und Ananas gemeinsam? Wer an die Frucht will, muss etwas ackern. Kein Wunder also, dass Ananas eher in Dosen als frisch vertreten ist. Nichtsdestotrotz sollte man für diesen Kuchen zur frischen Tropenfrucht greifen. Der Ausgleich für die mühselige Schnitzarbeit ist die schnelle und leichte Zubereitung des Kuchens.