Kategorie: ESSEN

Spaghetti mit grünem Pesto
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Spaghetti mit grünem Pesto

Zutaten für 4 PortionenFür den Pesto70 g Pinienkerne3 Bund Basilikum3 Knoblauchzehen1 Stück Parmesan ca. 50 g100 ml OlivenölSalz nach BedarfFür die Nudeln500 g SpaghettiSalzFür die Garniturfrischer Parmesan zum ReibenBasilikum zum Garnieren Zubereitungsschritte Für denPesto die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne unter Rühren goldbraun anrösten, auf einen Teller geben und erkalten lassen.…

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Spaghetti Bolognese
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Spaghetti Bolognese

ZUTATEN Für 4 Portionen 2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen500 g gemischtes Hack4 El heißes OlivenölSalz, Pfeffer1/2 Tl Zucker2 El Tomatenmark125 ml Rotwein2 Dosen stückige Tomaten,(à 400 g Füllmenge)2 LorbeerblätterSalz, Pfeffer400 g Spaghetti100 g geriebener ital. Hartkäse ,(z. B. Grana Padano)4 El gehackte glatte PetersilieZUTATEN BESTELLENKein Schleppen. Kein Schlange stehen.Lassen…

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Sandwich Brot
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Sandwich Brot

Zutaten 480 g Weizenmehl125 ml Milch, (Vollmilch)125 ml Wasser, (heiß)55 g Butter, (geschmolzen)2 EL Zucker1 1/4 TL Salz1 Pck. Trockenhefe, oder 21g Frischhefe Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser erhitzen. Dieses…

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Quark-Mohnkuchen LECKER
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Quark-Mohnkuchen LECKER

Zutaten Für den Teig: 250 gSpeisequark 250 gZucker 250 gMehl 200 mlÖl 200 gMohn, gemahlen 2 ELRum 1 Pck.Backpulver 6Eier, getrennt 100 mlMilch Für den Guss: 200 gPuderzucker 5 ELZitronensaft 20 gButter Stecken Sie das…

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